Le Basque Culinary Center

Basque Culinary Centre

Le Basque Culinary Center est situé dans la partie haute de la ville, dans un cadre naturel, à l’intérieur du Parc Scientifique et Technologique de Guipúzcoa. L'édifice à l'architecture singulière abrite la première Faculté de Sciences Gastronomiques, rattachée à l'Université Mondragón.

Le Basque Culinary Center est également doté d’installations qui permettent des rencontres d’entreprises, conventions, présentations, etc. qui peuvent s’accompagner le cas échéant d’activités gastronomiques de haut niveau : auditorium pour 200 personnes avec les toutes dernières technologies, cuisine, salles d'attente, studio photographique...pour démonstrations de cuisine et conférences, ou une salle polyvalente de 140 m2 pour l'organisation d'expositions, réunions d'entreprises, rencontres, etc.

Salas
Nombre Superficie Capacidad
Auditorio   200 Teatro
Sala Polivalente 150 m2 120 Clase
Aula Teórica 50 m2 30 Clase
Aulas
Nombre Superficie Capacidad
Cocina 14 Pax 65 m2 14
Aula Showcooking 60 m2 22
Aula Cata 60 m2 25
Taller (5) 50 m2 20

 

Galerie

Basque Culinary CenterBasque Culinary CenterBasque Culinary CenterBasque Culinary Center