Basque Culinary Center

Basque Culinary Centre

 Hiriaren goialdean dago Basque Culinary Center, naturaingurune batean, Gipuzkoako Zientzia eta Teknologia Parkearen barruan. Arkitektura bereziko eraikina da, eta, bertan, Gastronomia Zientzietako lehen Fakultatea dago. Fakultatea Mondragon Unibertsitateari atxikia da.

Basque Culinary Centerrek askotariko ekitaldiak –enpresatopaketak, batzarrak, aurkezpenak, etab.– egiteko aukera ematen duten instalazioak ditu, eta, ekitaldi horiekin batera, lehen mailako gastronomia-jarduerak ere egin daitezke. 15.000 m2 daude bertan prestakuntza gastronomiko, ikerketa, gastronomiari lotutako jarduera eta enpresen bilera eta batzarretarako. 

AretoaArgi naturalaM2AltueraEdukiera
Auditoriuma  -  -  - 200 Antzokia
Erabilera anitzeko aretoa  ✓ 150 Bai  120 Eskola
Areto teorikoa  ✓ 50 Bai 30 Eskola
Sukaldea 14 pax  ✓ 65 Bai 14 Eskola
Showcooking aretoa  ✓ 60  Bai 22 Eskola
Dastatze-aretoa  ✓ 60 Bai 25 Eskola
Lantegia  ✓ 50  Bai 20 Eskola

Cateringa: Propioa

 

Galeria

Basque Culinary CenterBasque Culinary CenterBasque Culinary CenterBasque Culinary Center