MUGARITZ
Legendak
Andoni Luis Adurizen Mugaritz jatetxea 2006tik dago munduko lehen hamar jatetxeen artean, Restaurant aldizkariaren arabera. Haren proposamen gastronomikoak berrikuntza eta sormena dakar, eta lurrin, testura eta zaporeen kontrasteen alde egiten du apustu.
Edukiera
50 PAX |
Asteko atsedena
Igande gaua, astelehena egun osoa eta astearte eguerdia |